Mumsigt goda små bollar med apelsinpepparkakor, rostade valnötter, valnötsost lindade med parmaskinka som passar helt perfekt till glöggen

Ingredienser till plockmat cirka 50-60 bollar 

300 gram finkrossade apelsinpepparkakor Annas

4 förpackningar Rondell valnötsost som är en typ av färskost

250 gram rostade och grovkrossade valnötter

3-4 matskedar finrivet apelsinskal

6 matskedar flytande smör/rapsolja ex Arla

300 gram parmaskinka klippta i långa band (ungefär 3 band per skiva)

Gör så här

Blanda pepparkakssmulorna med färskosten och apelsinskalet

Blanda ner valnötterna

Forma till små bollar och linda sedan runt 1 parmaskinksband per boll