Här är en fräsch och jättegod dippa som passar till att dippa både snacks och grönsaker och enligt mina smaklökar helt perfekt till Gårdschips Hummuschips

Ingredienser

Kronärtskockshjärtan konserverade från burk cirka 250 gram avrunnen vikt

200 gram skalad zuccini  i bitar

300 gram färskost med smak av dill och persilja Arla eller liknande

1/2 deciliter finriven parmesanost

1 nypa salt

Saften från en halv citron

Gör så här

Krama ur kronärtskockshjärtana så de inte är för vattniga och mixa tillsammans med zuccinin till en slät smet

Blanda ner färskost, salt, citronsaft och parmesanost

Låt stå i kylen i minst 30 minuter före servering

Smaklig Dip:)