En mycket god, fräsch och mycketsmakande dressing som passar till mångt och mycket, så som kött, fisk, fågel eller något vegetariskt alternativ som Qournprodukter eller liknande surrade jag ihop efter lite hjärngympa kring smaker som skulle passa till en skinkschnitzel som maken skulle knåpa ihop och får nog säga att jag lyckades med uppdraget.:)))

Superenkel att göra och tar inte heller så lång stund

Jag valde här att kombinera smakerna från kapris och färsk dragon med mera

Kapris & Dragondressing  cirka 6-8 portioner

3 deciliter gräddfil

2 deciliter smetana

Mellanrivet citronskal från 1 citron

4 matskedar bostongurka

1-2 matskedar färsk hackad dragon (mängden är beroende på hur dragonig du är)

100 gram stora skivade cocktailkapris

75 gram finhackad paprika av valfri färg

75 gram finhackad röd lök

1/3-1/2 tesked grovmald vitpeppar

Eventuellt lite salt

Gör så här

Blanda ihop allt

Klart!:)

Smaklig Spis!:)