Såser och dressingar är ofta det som lyfter hela maträtter.
Här har vi en superenkel currydressing som är gott till många maträtter med exempelvis kyckling, fläskkött, fisk, vegetariskt som Quorn mm mm
Ingredienser
2 deciliter majonäs (finns recept på majonäs här på bloggen under Ramslöksdressing, om du vill göra egen)
1 matsked curry
1 matsked smör
1 nypa socker
Gör så här
Fräs smör, socker och curry i en liten skål i micron i cirka 30-45 sekunder, det ska bubbla lite
Blanda ner majonäsen i currysmöret
Färdigt!:)